Pewnie zadaliście już sobie pytanie, dlaczego nie było lepszego narzędzia do scinania spawów niż nóż półksiezycowy , który nawet używany przez doświadczonego montażysty mogł czasami uszkodzić powłoki, często pozostawia jedynie nieczyste cięcie i który dodatkowo trzeba ostrzyć ręcznie? Odpowiedź jest prosta: trzeba to było wymyślić!
MOZART opracował nową zasadę cięcia, w której korpus ostrza leży płasko na podłożu, tzn. najwyższe punkty osłony wzdłuż szwu wyznaczają płaszczyznę cięcia. W oparciu o tę zasadę cięcia opracowano nowe narzędzie - nóż zgarniający MOZART, który łączy w sobie cztery ważne zalety:
1. Zasada cięcia MOZART w dużym stopniu zapobiega uszkodzeniom powierzchni, nawet w przypadku niedoświadczonych użytkowników, i zapewnia niezmiennie czysty efekt kopnięcia.
2. Ostrze odstraszające MOZART jest wymienne. Precyzyjne, produkowane przemysłowo i niedrogie ostrza eliminują potrzebę irytującego i często niedokładnego ponownego ostrzenia.
3. Oddzielny wózek nie jest już potrzebny: zastąpiono go wysuwanym widelcem dystansowym MOZART.
4. Obsługa noża zgarniającego MOZART jedną ręką pozwala na spokojną, nie obciążającą pleców pracę.